瘦豬肉:100
紫菜？:50
佐料
姜片:適量
油:適量
鹽:適量
具體步驟
第壹步
配料:紫菜，用清水濕潤。沖走沙子
第二步
將姜片加入清水中，煮沸。
第三步
瘦肉切片，用適量油、鹽、糖、醬油、豆粉腌制調味。
第四步
水燒開後，加入紫菜
第五步
加入腌制好的肉片。
第六步
煮10分鐘後，加入適量鹽調味。