材料
“面條150g”、“雞蛋2個”、“火腿腸1”、“青菜1”、“辣椒醬10g”、“醬油10g”、“醬油15g”。
工作方法
1:火腿腸滾刀切小塊
2.青菜壹個個都碎了。
3:熱鍋冷油入火腿翻炒。
4.當火腿腸的壹角微微焦黃時，用鍋鏟撥到鍋邊，將雞蛋炒到鍋中央。
5:將雞蛋翻炒至凝固，然後加入蔬菜翻炒至變軟。
6:面條很軟。我用的是方便面，也可以選擇其他的面，煮到我平時喜歡的味道。
7:方便面瀝幹水分，放入鍋中。
8:加入辣椒醬、生抽、老抽，用筷子拌勻。
9:完成