準備材料：紅辣椒10個、大蒜10頭、鹽3g、十三香2g
制作步驟：
1、先把大蒜打成泥備用。
2、辣椒也打碎。
3、起油鍋，油可以適當多加壹些，做好後這個油可以用來燒菜，或者涼拌菜，放壹點，特別好吃。
4、待油溫7成熱時，加入蒜蓉小火翻炒，炒出蒜香味。
5、加入鹽，翻炒均勻。
6、再加入辣椒碎。(辣椒量可以增減)
7、加入十三香。(不喜歡可以不放)
8、繼續保持小火翻炒3分鐘即可關火。
9、成品圖。