1.把雞湯燉了備用。
2.準備米粉食材。
3.將幹米粉浸泡在熱水中直到變軟。
4.在砂鍋中加入適量雞湯，煮沸。
5.在鍋裏炒肉丁和雞肉。
6.雞蛋打散，攤成蛋皮。
7.然後將蛋皮切成菱形塊備用。
8.將洗凈的蔬菜和雞丁加入砂鍋中。
9.加入適量的鹽。
10.加胡椒粉。
11.將蔬菜煮至變軟，加入浸泡過的米粉，煮2分鐘。
12.把米線煮開，加點雞精調味。
13.然後放入蛋皮。
14.倒入芝麻油
15.撒上蒜苗，關火。