食材:大米200克。
輔料:蕎麥40克，小米40克。
步驟:
1，食物準備。
2.將蕎麥洗凈，放入水中浸泡兩小時。
3.將大米和小米洗凈，拌勻。
4.加入浸泡過瀝幹水分的蕎麥，拌勻。
5.放入鍋的內膽中，然後放入蒸好的米甑中，再放入甑中的小過濾器中，將攪拌均勻的米倒入甑中。
6、加入純凈水，水量不要超過1cm的米面，這樣蒸出來的米飯口感好。
7.打開電源按下蒸飯鍵，蒸22分鐘再燉5分鐘。