臘肉200克
包菜400克
油適量
鹽適量
蔥段適量
幹辣椒適量
蒜瓣適量
生抽適量
制作時間：10分鐘內
用餐人數：
步驟
1
包菜洗凈撕大塊。臘肉切片，蔥切段、幹辣椒切段、蒜用刀拍碎。
2
熱鍋涼油，油熱後倒入臘肉翻炒均勻。調入白糖、料酒、生抽炒勻。
3
倒入包菜、幹辣椒翻炒均勻。
4
放入蒜瓣翻炒後調入食鹽炒勻。
5
出鍋前放入蔥段翻炒均勻即可。
6
營養、美味、下飯。