我可以整晚泡在花甲裏嗎？

不建議將花甲浸泡壹晚，因為水中鹽的濃度、水量、室溫都可能導致花甲因不適應而死亡。花殼是壹種海鮮食品，需要盡早食用。壹般浸泡1小時完全夠用。

如何泡花甲？

將花甲放入水中，加入適量的香油和鹽，攪拌花甲，然後浸泡1小時，等待花甲自行吐沙，壹般就夠了。

花甲在淡水中無法生存，在自來水中浸泡壹晚很可能會死亡。

泡了壹晚上的花釘死了之後，很可能會腐爛發臭。不僅吃起來不健康，沒有營養，而且味道不好，口感會大打折扣。