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孜然雞翅介紹

材質:翼根?

配飾:南瓜?洋蔥?櫻桃番茄

調料:COOK100奧爾良腌料,細香蔥碎,生蜂蜜,紅酒。

準備COOK100奧爾良鹵汁和少許切碎的香草(就壹點點,太多會加強肉的味道)。

大蒜去皮,南瓜洗凈切成小塊?將洋蔥切成小塊

用刀在翅膀根部劃幾道口子,方便腌制和品嘗。

加入腌料,少許紅酒和生抽,抓起來腌制(我放冰箱裏腌制)。

腌制好的翅根取出。

將輔料和翅根放在不粘鍋烤盤上,倒入鹵汁(留壹點刷子)

直接放入烤箱200度烤45分鐘左右(可以翻過來刷壹半鹵汁)