配飾:南瓜?洋蔥?櫻桃番茄
調料:COOK100奧爾良腌料,細香蔥碎,生蜂蜜,紅酒。
準備COOK100奧爾良鹵汁和少許切碎的香草(就壹點點,太多會加強肉的味道)。
大蒜去皮,南瓜洗凈切成小塊?將洋蔥切成小塊
用刀在翅膀根部劃幾道口子,方便腌制和品嘗。
加入腌料,少許紅酒和生抽,抓起來腌制(我放冰箱裏腌制)。
腌制好的翅根取出。
將輔料和翅根放在不粘鍋烤盤上,倒入鹵汁(留壹點刷子)
直接放入烤箱200度烤45分鐘左右(可以翻過來刷壹半鹵汁)