紅豆年糕甜湯
食材：紅豆，冰糖適量，年糕片。
做法：
1、紅豆洗凈，提前泡4小時左右，再過壹次水放入鍋中，加入兩倍的水，中小火慢慢燉煮，蓋壹半的蓋子。
2、煮至軟爛，攪拌攪拌，再加入壹碗水。
3、年糕片洗凈後備用。
4、再煮壹會兒，加入適量冰糖，攪拌攪拌。
5、撈起壹部分紅豆放入大碗中，用勺子或者碾壓器碾壓成泥，如果有料理機的話口感會更細膩，放入鍋中，再次攪拌攪拌。
6、加入年糕片，煮至5分鐘即可（年糕片快熟，不用煮太久）。