當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 知道用面粉做鮮面條的人,知道裏面加了什麽配料,能讓面條光滑結實,煮熟後不會很快化膿。謝謝妳

知道用面粉做鮮面條的人,知道裏面加了什麽配料,能讓面條光滑結實,煮熟後不會很快化膿。謝謝妳

在面粉中加鹽揉成光滑的面團1小時,可以使面條筋道,不易潰爛。

配料:面粉

調料:鹽少許,水250g,面粉,鹽。

第二,在面粉中加入鹽,揉成光滑的面團。醒來1小時。

第三,將醒好的面團搟成長條,切成小塊。

第四,用面條機搟面團。

5.在把面團搟成面條之前,先把它搟平。

這是壹種好面條。

七、為了防止粘連,放壹點面粉拌勻,即成。