用料 ?
拉皮壹袋
老幹媽適量
陳醋適量
黃瓜半根
香菜兩根
花生米適量
海鮮醬油適量
清水兩勺
白糖壹勺
辣椒油壹小勺
麻油壹小勺
川北拉皮～懶人版的做法 ?
拉皮用清水沖洗，黃瓜擦絲鋪在碗底，上面鋪上沖洗幹凈的拉皮
其他佐料全部倒入壹個小碗裏，攪拌均勻
把小碗裏的醬料澆到拉皮上，灑花生米
美美的