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芝麻糖包的做法

1.材料:面粉300克,黑芝麻65克。

2.輔料:糖50克,酵母3克。

3.向面粉中加入溫水和酵母,使其呈絮狀。

4.揉成光滑的面團。

5.將面團放在溫暖的地方,發酵至兩倍大小。

6.取出面團,排氣。

7.拿壹塊面團搟開。

8.加入黑芝麻,炒芝麻,加白糖用料理機做細,料理機會做粗。

9.包好後,讓它第二次發酵。

10,發酵好的饅頭移入蒸籠。

11,蒸14分鐘,關火五分鐘後掀蓋。

12,夾出包子。