材料?
黃心木薯400克
紅糖適量(根據個人口味添加)
適量的水
木薯湯怎麽做?
木薯去皮,切成小塊。洗凈後加入2、3倍的水和適量的冰片糖。最後蓋上高壓鍋(不要用電壓力鍋,因為煮不出軟糯的味道)。大火燒開後,轉小火50分鐘,自然冷卻後即可食用。
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夏天放冰箱冷藏後味道更好。