材料
原材料面粉…………………………200克豬肉…………………………100克蔥……………………………20克調味料鹽……………………………少許味精…………………………2克酵母…………………………2克
做法
1、先將蔥切成蔥花，豬肉剁成末，加入鹽、味精拌勻；
2、將面粉加水，加入酵母和成面團待用；
3、將面團分成均勻小份，搟成薄圓塊，包入肉餡適量，包成包子狀，待發酵後煎熟，撒上少許蔥花即可。