中藥名稱 山柰
冬季采挖，洗凈，除去須根，切片，曬幹。
性狀 本品多為圓形或近圓形的橫切片，直徑 1～ 2cm，厚0. 3～0. 5cm。
外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，有的有根痕或殘存須根；切面類白色，粉性，常鼓凸。
質脆，易折斷。 氣香特異，味辛辣。
功能與主治 行氣溫中，消食，止痛。
用於胸隔脹滿，脘腹冷痛。 飲食不消。