2.花膠,即魚肚,是各種魚鰾的幹品,以膠質豐富著稱,故名。華嬌,也叫魚肚,是從魚肚中取出,切開晾幹的壹種魚肚。它富含蛋白質、膠質等。該食療具有滋陰美容、強腎養精的功效,能快速消除疲勞。有助於手術患者的傷口恢復。