壹條梅酒是什麽？

梅酒是將梅子長期浸泡在蒸餾酒(通常是大米蒸餾酒)中的壹種浸泡酒。主要成分是青梅。梅子味甜，果大，皮薄，有光澤，肉厚，仁小，脆而質細，多汁，酸度高，富含人體所需的多種氨基酸，酸中帶甜，特別是富含果酸和維生素c，其半成品幹、濕梅子富有彈性，呈淡黃色，故加工梅子時果皮不易開裂，內含物不易流失。烏梅有以下功效:1，消除疲勞，增加活力；2、抗腫瘤，清除血液廢物；3、顯著改善胃腸功能；4、保護肝臟；5、抗菌、驅蟲、抗過敏；6、延緩衰老，養顏美容。