辣椒
2500克
佐料
精力
50克
鹽
80克
大蒜
白酒
50毫升
步驟
1.紅辣椒洗凈晾幹。
2.生姜和大蒜洗凈晾幹。
3.幹紅辣椒去蒂。
4.將每個辣椒切成四份。
5.然後把它切碎。
6.把所有的碎片切碎，放在壹個大容器裏。
7.切姜。
8.大蒜切碎。
9.稱出所需的鹽。我用了100克，做出來後感覺有點鹹。
10.姜末和蒜末放入辣椒鍋中。
11.加入鹽，攪拌均勻。
12.放入洗凈晾幹的壇子裏，加入白酒密封。