練習:
1，小米洗凈，山藥去皮切段。
2、鍋中加水，燒開，倒入小米和山藥，煮20分鐘。
3、枸杞子泡發，用食品機打碎。
4.將打碎的枸杞放入鍋中，加入壹把麥片，煮沸。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高。谷物中壹般沒有胡蘿蔔素，小米也是如此，尤其是其維生素B1含量居所有谷物之首，含鐵量高，磷含量豐富。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質。