主要成分:
西紅柿4個，雞蛋3個，面粉200克，水適量。
配件:
食用油少許，青椒半個，鹽適量，味精少許，蔥半根，香油1茶匙。
練習:
1，西紅柿洗凈。
2.將西紅柿放入水中焯壹下，然後去皮。
3.西紅柿洗凈切碎。
4.將雞蛋打散放入油鍋中攪拌均勻備用。
5、雞蛋和西紅柿放入容器中，加入鹽、味精，攪拌均勻。
6.加入蔥花。
7.最後加入青椒和香油拌勻。