芡實、山藥、白芍,這三種藥材在老家都叫他三參。用三參藥材燉湯,很滋補,適合兒童。我們家寶寶最近消化不良,就燉了這個湯。
材料
配料:健康豬壹頭,芡實適量,山藥適量,白芍適量;
輔料:適量的鹽和水。
三參瘦肉湯
1
準備適量芡實、山藥和白芍。
2
將瘦肉焯壹下待用。
三
在燉肉中加入水、鹽和三種香草。在水上燉三個小時。
四
燉的,湯很清。
五
只拿湯給寶寶喝。
技巧
這湯不難喝。