關東煮
關東煮是日本人喜愛的傳統料理，是壹種源自日本關東地區的料理。
通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、魚丸、豆制品等，將這些材料每壹種都分別放在互不相通的鐵格子裏，用海帶木魚花熬的高湯小火慢煮，有人喜吃原味，有人愛蘸醬（芥末醬、辣椒醬）。隨後關東煮逐漸在中國也流行起來。中國人通常把關東煮放壹些自己喜歡的蔥，香菜以及辣椒等。