2.加入少量水，用筷子攪拌幾下，如圖，形成絮狀物就足夠了。
3.用手揉成光滑的面團，不要用手或碗接觸。
4.取適量用雙手掌心搓成圓圈(雙手掌心順時針方向搓，可以同時搓兩個)。
5.取壹個平板，上面鋪壹張吸油紙，把小湯圓放在上面(這樣就不用撒面粉了，湯圓不會碰到盤子，也不會影響湯圓的形狀)。
6、所有小湯圓(100克糯米粉制品)
7.煮多了可以放冰箱冷凍(吃的時候直接從冰櫃裏拿出來煮，不用解凍)。