胡蘿蔔山藥鯽魚湯:
準備材料:鯽魚2條,胡蘿蔔1根,山藥1根,鹽適量,姜3片。
1,準備好所需材料(鯽魚買的時候已經加工好了)。
2.鯽魚洗凈,鍋燒熱,加入少許食用油。加入鯽魚和姜片,煎至兩面微黃。
3.在湯鍋中加入適量的水,放在爐子上燒開。
4.燒開後加入炸好的鯽魚,轉小火。
5、山藥去皮洗凈切塊,胡蘿蔔去皮洗凈切塊。
6.將魚鍋放入15分鐘,然後放入山藥和胡蘿蔔,再次燒開,轉小火煮半小時左右。
7.然後加入適量的鹽。
8.加鹽拌勻關火。
9.成品圖。