三文魚湯怎麽做才好吃？

鮭魚頭

精力

青蔥

辣椒

小油菜或其他蔬菜、豆腐

三文魚頭湯怎麽做？

三文魚是第壹種，家裏只有我壹個人喝，可以用半個魚頭。取出魚鰓並清洗幹凈。

熱鍋放油，放入魚塊煎至兩面發黃，也可以整塊放入。

加入適量姜片和蔥段略炒。不放其他調料，魚湯本身就很好吃。

倒入適量開水，最好沒過魚頭。大火煮5分鐘。小火燉10分鐘。

加入油菜燉2分鐘，加入適量鹽和胡椒粉，出鍋。美味的魚湯，上桌