蘆筍頭發怎麽泡？

龍須菜可以用溫水浸泡半小時左右。另壹種常見的泡發方法是在冷水中泡兩個小時。這個方法需要的時間比較長，可以提前準備。

龍須菜是江蘺科江蘺屬植物，廣泛分布於沿海地區，營養豐富。也是工業化生產瓊脂的原料之壹。

如果不想花太多時間泡頭發，可以把蘆筍放在清水裏煮幾分鐘，這樣可以在短時間內變軟。

泡蘆筍建議用冷水，因為蘆筍中含有植物膠，加熱後會使口感發粘，而用冷水泡過的蘆筍口感更脆。