材料:大蝦500克。
輔料:油，適量；鹽，適量；燒烤醬，適量。
步驟
1.準備所需數量的蝦。
2.在每只蝦上分別掛上壹個標簽。
3.準備適量的烤肉醬。
4.把串好的蝦放在木炭上，先烤壹面，刷油，邊烤邊撒鹽刷醬，等到壹面金黃，翻過來，再烤另壹面。同理，邊烤邊刷油，撒鹽，刷醬。
這樣兩面都熟了，裝盤就可以吃了。
技巧
烤肉醬可以根據自己的喜好選擇或者用蒜蓉醬。