2.將大米和糯米洗幹凈。糯米需要提前泡水,然後放入湯鍋,註入適量的水。大火燒開後,轉小火煮至米粒開花,粥變粘。
3.煮粥時將芒果洗凈,將部分芒果肉切成丁,部分搗成芒果泥備用;
4.粥煮好後,加入芒果泥和壹些芒果丁,攪拌均勻,然後加入適量冰糖調味,再煮5分鐘左右即可關火。粥放壹邊冷卻,喜歡冰的話放冰箱,喝的時候撒上剩下的芒果丁。