紫色洋槐花可以吃嗎？有毒嗎？

雖然沒有毒，但是最好吃。壹般白色的槐花是可以食用的，紫色的很少吃，不要汙染采集槐花的地方。

紫槐花是槐花的變種。可以通過嫁接獲得。因為營養價值不高，多用於觀賞。

槐花具有抗炎、消除水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化和抗菌的作用。中醫認為其味苦，性涼，能清熱涼血，止血，預防中風。

槐花是豆科落葉喬木槐樹的花或芽，具有清熱瀉火、涼血止血的作用。白槐花可以做成餅、糕等，有清肝瀉火的作用，味道很好。