大蒜，青檸檬，雞胸肉600g，制作輔料:大藏芥末15g蜂蜜15ml醬油30ml油30ml制作調料:酸橙壹個，水200ml白酒15ml蜂蜜15ml醬油1g鹽65438+。_將酸橙子皮碎、蒜末、藏芥菜、醬油、蜂蜜混合，均勻塗抹在雞胸肉上，腌制1小時。(最好密封冷藏過夜)_鍋內油加熱，將腌制好的雞胸肉用小火煎5分鐘左右，然後將煎好的雞胸肉放入烤箱保溫。_醬法(調料中的所有配料):_將水倒入鍋中燒熱，加入雞精、白酒、酸橙汁、生抽、蜂蜜、藏芥菜，燒開，然後小火慢燉至原汁的壹半，最後加鹽、胡椒粉調味。