年糕是中國常見的傳統食品，通常由糯米粉和水制成。如果年糕是硬的，很可能是因為糯米粉質地較硬或者年糕煮熟後沒有及時調節溫度。
如果妳想讓年糕變軟，我建議妳用熱水浸泡。將年糕放入容器中，加入適量熱水，浸泡約5-10分鐘。這樣年糕就會變軟，可以方便食用。
另外，如果妳想讓年糕更軟，建議妳在做年糕的過程中加入壹些食用油或者鮮奶油，可以讓年糕更軟，口感更好。