浮小麥是什麽 浮小麥的食用方法 浮小麥的功效與作用

性味甘、涼，入心經，有益氣除熱，養心生津，止虛汗、盜汗，骨蒸虛熱的作用，用於治療虛熱多汗、盜汗、口幹舌燥、心煩失眠。

實用浮小麥粥做法

1.　將浮小麥、粳米分別淘洗幹凈；

2.　用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分；

3.　鍋中加入約1000亳升冷水，將浮小麥和粳米放入，用旺火煮沸成粥；

4.　粥內加入少許冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。內服：煎湯，3～5錢；或炒焦研末。煎湯服，或炒焦研末服。