五花肉80g，豆腐1塊，土豆1塊，小蔥2根，小辣椒2個，醬油1勺，蠔油1勺，醬油1勺，食用油適量，雞粉2g。
1.準備好食材，將豆腐和五花肉切片。
2.土豆去皮切片，蔥和辣椒洗凈切小塊。
3、熱鍋，倒入食用油，翻炒五花肉，然後倒入豆腐繼續炒至兩面焦黃。
4.倒入薯片，加入壹勺醬油翻炒均勻。
5.然後倒入1碗清水或高湯，蓋上鍋蓋燉10分鐘。
6.煮至湯汁變幹，加入生抽、蠔油、雞粉拌勻。
7.最後倒入小蔥和剁椒，攪拌均勻即可食用。