1.
主輔料:南瓜、胡蘿蔔、土豆。
2.
胡蘿蔔和土豆去皮，洗凈，切絲。
3.
南瓜洗凈，去瓤，切塊。
4.
電壓力鍋選擇大火功能，熱油，炒蔥花。
5.
先炒胡蘿蔔。
6.
然後加入土豆塊和南瓜塊，攪拌均勻。
7.
加入豆醬
8.
攪拌均勻
9.
加水煮沸，加鹽調味。
10.
蓋上蓋子，加壓燜3分鐘，關火。
11.
自然減壓後，打開蓋子。
12.
出鍋裝盤，端上桌。