紫橄欖蔬菜的制作方法

清炒紫甘藍紫甘藍洗凈，雞蛋切絲敲入碗中打散。翻炒，炒鍋加熱，加入少許橄欖油，加入蛋液，在原炒鍋翻炒，加入橄欖油，加熱，加入姜絲，翻炒至碎，加入煎蛋，加鹽調味，翻炒。清炒紫甘藍食材:紫甘藍100g，大白菜100g調料:香葉2g，醋25g，鹽3g，芥末2g。做法:1。紫甘藍、大白菜洗凈切絲，用鹽腌30分鐘；2.將月桂葉、醋、芥末混合，加水用小火煮3-5分鐘取汁；3.將混合汁與腌制的紫甘藍、白菜混合，放置2分鐘後食用。

把它放入熱水中冷卻。醋還是好吃的。