練習:
1.用清水攪拌面粉，直到它變幹。
2.再次均勻揉捏。
3.揉成光滑不粘的面團。20分鐘。
4.拿壹塊，把面團揉成條狀。
5、充分拉長。
6.將兩端對折，重復幾次。
7.卷成塊，切成條。
8.壹根根拉成面條。
9.用沸水鍋煮。
10，大碗釣魚。
11，倒牛肉湯。
12，加入牛肉片和香菜。
13，根據自己的喜好添加紅油。