西蘭花炒木耳
食材:西蘭花？木耳適量
輔料:植物油適量？適量的鹽？小米椒適量是多少？是不是極其新鮮和合適？雞精的合理制備工藝
1.準備食材:西蘭花、木耳、小米椒、植物油、鮮雞精鹽。
2.木耳用溫水浸泡，洗凈去蒂。
3.西蘭花用手掰成小花，洗凈。
4、用開水焯壹下，加入幾滴植物油和鹽，撈起涼水，瀝幹水分，小米椒洗凈切圈。
5、熱鍋冷油加小米椒和木耳翻炒。
6.加入西蘭花
7.鹽
8、味鮮，雞精，翻炒均勻。
9、出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。