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回民油香的做法,如何吃好,回民油香的日常

1.材料:面粉500克,雞蛋65438個+酵母0個,植物油蘇打粉6克,鹽0.5克。

2.將酵母用溫水融化,加入面粉和鹽,揉成光滑的面團,蓋上蓋子發酵2小時以上,膨脹至兩倍以上。

打破雞蛋

4.加入到面團中,然後加入植物油小蘇打和少許面粉。

5.壹起揉成光滑的面團,醒壹會兒。

6.將醒發好的面團分成20g左右的小劑量。

7.用手揉圓,卷成小圓餅坯。

8.在熱鍋中冷卻油,加入圓形蛋糕坯。

9.煎至兩面金黃色,瀝幹油。