準備材料:油麥菜、豆豉鰣魚、大蒜、植物油、醬油。
首先選擇新鮮的油麥菜，清洗後瀝幹水分，切成合適的長度備用。
二、豆豉和魷魚，開罐後取適量魚肉和豆豉，將魚肉打碎。
3.蒜瓣切塊，鍋中用油煸炒，用豆豉煸炒。
第四，倒入切好的鰣魚肉繼續翻炒。
5.倒入洗凈的油麥菜。
6.最後加淡醬油調味，不加也可以清淡吃，因為罐頭裏的豆豉和魚都是鹹的。
1.白蘿蔔切成小塊，撒上粗鹽，放置三個多小時。白蘿蔔變軟後，濾出水分，晾幹。
2.將蘋果、梨、姜切碎，加入鹽、味精、糖攪拌(根據自己口味)，然後加入辣椒面、魚露繼續攪拌。
3.胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲備用。
4.取出涼透的白蘿蔔，放入胡蘿蔔絲拌勻，然後將調料汁混合在壹起拌勻。然後放在保鮮盒裏，把洋蔥放在上面。