1、魚，寓意年年有余，年夜飯上的魚都是有頭有尾完整的。
2、元寶肉，實際上就是紅燒肉，只是豬肉帶骨頭壹起燒，味道更佳。
3、圓子，圓子的做法每個地方都不壹樣，有的是紅薯粉，有的是肉和菜，但都代表著團圓的寓意。
4、糕，象征著步步高，這是大年夜和初壹早上都要吃的，種類也很多，蒸糕、雪片糕等。
5、白菜，寓意百財，北方大多會包成餃子，南方的小白菜也是時令菜。