首先,配料
刀削面200克,油20克,鹽5克,西紅柿2個,雞蛋2個,番茄醬2湯匙。
第二,實踐
1.準備該部分。
2.在沸水中煮。
3.煮好的面條放入冷水中冷卻,然後控水。
4.將控好的面條放入油鍋中炸至金黃色,控油備用。
5.將西紅柿切成丁。
6.鍋裏放壹點油加入打好的雞蛋,在鍋裏快速攪拌。
7.然後加入切好的西紅柿丁翻炒。
8.加水。
9.水開後加入番茄醬。
10.加入炒面,讓他們充分吸收湯。
11.湯汁充足的炸醬面就可以上了。