洋蔥味雞蛋軟糕怎麽做？

洋蔥味雞蛋軟糕的做法是將雞蛋打在面粉裏，根據口味加入適量的鹽拌勻，再慢慢加入適量的水，使面糊成流動的糊狀，然後拌入蔥花，鍋中倒入少許油，攤成煎餅，兩面煎熟後出鍋。

洋蔥味雞蛋軟糕的具體做法:

1，雞蛋散了

2.篩入中粉攪拌均勻，然後加鹽調味和蔥花攪拌均勻。

3、加水攪拌均勻，呈無顆粒狀態，鍋中倒油少。

4.舀入壹湯匙面糊，轉動平底鍋，像煎餅壹樣攤開，小火煎，翻面。

5、炒面出鍋