瘦肉炒金針菇怎麽吃

食品

佐料

瘦肉

300克

金針菇

400克

佐料

食用油

10g

蠔油

15g

鹽

5克

水

適量的

步驟

1.材料:瘦肉

2.材質:金針菇

3.切斷金針菇的根部

將金針菇焯壹下

5.熱鍋熱油，加入瘦肉。

加入蠔油

7.攪拌均勻繼續翻炒

8.加入焯過的金針菇

9.攪拌均勻，加入鹽和水。

10.燉直到汁液被收集

11.出鍋了

技巧

金針菇需要焯水。