壹、火鍋
1、將籽烏洗凈，放入海鮮火鍋中，待顏色煮至肉粉色，即可食用，搭配火鍋醬料，十分鮮美!
二、燒烤
1、明火燒烤：將洗凈的籽烏塗抹壹層食用油，放置炭火上燒烤，起見刷上燒烤醬，香氣撲鼻，口感上乘。
2、烤箱烹飪：將洗凈的籽烏刷壹層燒烤醬，用錫紙將其包裹，放入烤箱內，烤制成熟，拿出撒上喜歡的調料，在家裏也能烹飪美味燒烤籽烏。