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如何腌制燒烤雞翅如何腌制燒烤雞翅?

1、孜然雞翅:孜然粉、花椒油、胡椒粉是孜然雞翅最重要的材料。500g雞翅洗凈後,加入三勺料酒、壹勺孜然粉、壹勺胡椒粉、壹勺花椒油、壹勺香油,然後用手輕輕按摩雞翅,讓調料更好地滲入雞翅,按摩3分鐘,再用保鮮膜封好。

2.蜜味雞翅:將雞翅洗凈500g,切開兩個小口,準備5勺蜜汁、半勺姜粉、半勺鹽、壹勺醬油,攪拌均勻,然後將雞翅包裹在準備好的蜜汁中,放入碗中,用保鮮膜在冰箱中腌制3-5小時左右,腌制好的雞翅可以直接放入烤箱中烘烤。