豬排500克
調味品
35克燒烤材料
水90毫升
蜂蜜1湯匙
2個櫻桃番茄
4片檸檬
松子10g
錫紙烤排骨的做法
1.將排骨用自來水沖洗3分鐘，切成8厘米長的段。
2.將燒烤調料與冷水混合，將排骨腌制2小時以上，最好冷藏過夜，口感更佳。
3.每塊排骨都用錫紙包著。
4.把它放在烤盤裏。烤箱預熱後，放入烤箱中層，上下火180度，25~30分鐘左右。
5.取出烤盤，去掉排骨上的錫紙，刷上腌制排骨的鹵汁和蜂蜜，放在烤網上；上下加熱230度，烤約10分鐘，搭配烤松子和聖女果食用。