佐料
三勺純牛奶和三個雞蛋。
壹勺糖10g食用油。
八湯匙低筋面粉和少許發酵粉。
壹勺玉米澱粉和兩滴白醋。
冰淇淋(某人最喜歡的口味)
雞蛋冰淇淋的制作步驟
1.?將三個雞蛋+10g糖打至微微起泡。
2.?加入壹勺水,三勺牛奶,壹勺食用油,八勺低筋面粉,少許泡打粉,壹勺玉米澱粉。也可以加入兩滴白醋去腥,混合過篩,靜置10分鐘。
3.?提前預熱機器2分鐘,倒入面糊,蓋上蓋子5分鐘。
4.?卷起來,加入妳喜歡的冰淇淋或奶油,撒上糖針。