2.菜裏放2湯匙油，大火預熱2分鐘，然後把腌制好的牛排放在微波爐高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘(時間可以根據妳喜歡的烹飪程度增減)。
3.將適量油倒入碗中，微波1分鐘，加熱後將油加熱，放入蔥絲、蒜絲、胡椒粉炒香，加入調料，攪拌均勻，微波2分鐘，取出後將醬汁澆在牛排上。
最好的牛排是切好的牛排，裏面是粉紅色的，但是不流血。