材料:雞胸肉150克，青椒1，紅椒1。
輔料:蔥5g，姜1片，蒜2瓣，料酒1勺，甜面醬1勺，鹽2茶匙，食用油適量。
1.雞胸肉洗凈切成小塊，加入1湯匙料酒和1湯匙鹽，均勻腌制10分鐘。
2、青紅椒切塊，蔥姜蒜切碎。
3.鍋中倒入適量的食用油，加熱。加入蔥，姜和蒜，炒香。加入雞胸肉翻炒至發白。
4.加入青紅椒翻炒至斷。
5.加入1湯匙甜面醬，攪拌均勻，加入1湯匙鹽調味。