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白菜的原產地是中國嗎?白菜的產地在哪裏?

1,原產中國北方,十字花科蕓薹屬蔬菜,通常指大白菜;還包括大白菜和白菜,白菜的壹個栽培品種,即“白菜”或“甘藍”。引入南方,全國各地均有栽培。

2.19世紀傳入日本、歐洲和美洲。大白菜種類繁多,如山東膠州大白菜、北京柏青大白菜、青田馬耶大白菜、東北大白菜、玉田大白菜、山西陽城大黃大白菜等。大白菜和嫩球莖、蓮座葉或花莖壹起食用。種植面積和消費量均居中國各類蔬菜之首。